ИграLife

Профессиональная организация и

проведение праздников в Новосибирске.

телефон для заказов и консультации:

8 (383) 213-83-96

Организация и проведение Банкета

Банкет - торжественный званый обед или ужин, устраиваемый в честь кого-либо, чего-либо. До XIX века слово «банкет» употреблялось сравнительно редко, самих банкетов в полном смысле этого слова также устраивалось немного.  В частной жизни было распространено другое понятие – «званый обед». Но уже в конце XIX века банкеты получили широкое распространение. Тогда же было определено и традиционное время банкета – 7-8 часов вечера. Этимология слова «банкет» указывает на то, что гости обязательно сидят за празднично сервированными столами. Как весьма официальная форма проведения мероприятия банкет предполагает официантское обслуживание.

 

Меню банкета зависит от места, времени проведения и длительности. Обычно формируется по статьям: холодные закуски (закуска царская и ассорти деликатесов), салаты, банкетные блюда, горячее в мармитах, горячее блюдо на выбор, десерт; предложения варьируются в зависимости от продолжительности мероприятия, его статуса, а также интенсивности программы мероприятия. Несмотря на то, что само понятие "банкет" наполнено торжественным смыслом, всё чаще банкеты проводят в неприспособленных для этого помещениях. Для этих целей существует кейтеринг - выездное ресторанное обслуживание. Уютный зал ресторана даёт гораздо больше возможностей для организации запоминающегося вечера. Однако банкет, проведённый в загородной усадьбе или на природе, также запомнится надолго.

 

 

Чтобы от банкета остались желаемые впечатления важно:

 

• Подобрать место исходя из задач и количества присутствующих

• Оформить пространство, в соответствии с основной идеей

• Создать индивидуальный сценарий вечера

• Создать шоу – программу, подобрать исполнителей

• Подобрать ведущих, команду сопровождения

• Изготовить приглашения, именные штофы, этикетки напитков

• Подобрать меню и ассортимент закусок

• Подготовить звуковое и световое оборудование

• Подобрать квалифицированный обслуживающий персонал

 

Благодаря слаженным, профессиональным действиям сотрудников «Компания Игралайф» банкет станет ярким, запоминающимся событием.

 

Звоните, наш телефон:

8 (383) 213-83-96